近年来，郸城县虎岗乡坚持党建引领，立足资源禀赋，深耕特色农产品，将培育壮大辣椒产业作为群众增收致富的重要抓手，持续推进辣椒产业向特色化、规模化、品牌化发展，真正以“小辣椒”撬动“大产业”，“辣”出火红致富路。

眼下，正值辣椒丰收时节。在虎岗乡刘寨村辣椒种植基地，连片的辣椒郁郁葱葱，一排排辣椒缀满了枝头，红绿相间，长势喜人。村民们穿梭在辣椒丛中，熟练地将成熟的辣椒采摘下来，装袋、搬运，一派热火朝天的丰收景象。

村民张卫霞说：“摘一斤6毛钱，一天摘不多吧，也能摘个三四十块钱，有时候四五十块钱。”

虎岗乡刘寨村种植大户刘俊峰说：“我今年种了40来亩地的泡椒，受干旱天气的影响，今年的泡椒产量有所减少，拿第一茬和第二茬的采摘量来说，每亩在2000到3000斤，按照今年一块七毛钱的行市来说，一亩地能卖4000来块钱。”

刘寨村是当地传统的辣椒种植村，目前，该村种植野山椒320亩，朝天椒380余亩。通过党员带头、大户示范，不断调动群众参与种植的积极性，助力乡村产业振兴，让群众的日子越过越红火。

虎岗乡刘寨村党支部书记刘新放说：“下一步，我们将立足实际，加快产业布局规划，结合现有辣椒产业基础，建立辣椒加工中心，进一步延伸辣椒产业链，推动刘寨村辣椒产业向规模化、品牌化发展，让小辣椒真正‘辣’出一条产业路，释放乡村振兴‘红色动能’。”

产业要发展，合作是关键。虎岗乡通过政策扶持、规范引导，支持专业合作社从育苗、种植、收购到销售实现全流程跟进、全链条发展，不断优化服务保障，助力农户稳定增收。

郸城县星昊宇种植专业合作社负责人刘山虎说：“从种植到加工、销售一条龙服务，我们根据客户的要求，订单式收购，远销湖南、广西、江西、广东等城市，我们每年的产量达到500吨到800吨左右。”

小辣椒，大产业。虎岗乡以“五基四化”为统领，以产业兴旺为基础，通过建强“党建链”、赋能“产业链”，全力推动特色种植产业提质增效。截至目前，全乡辣椒种植面积1.4万亩，合作社56家，辣椒加工企业3家，随着辣椒种植规模的逐步扩大，虎岗乡成立了辣椒种植协会，先后带动4000余名群众在辣椒产业链中致富增收，为有效实施乡村振兴打下了坚实基础。

虎岗乡乡长赵梦茹说：“下一步，虎岗乡将继续把产业发展作为乡村振兴的重要抓手，按照‘一村一品’的发展布局，打造种植示范村，延伸辣椒深加工产业，完善辣椒种植、收购、加工、销售产业链，真正把小辣椒做成群众增收的‘大产业’。”